Ingredientes:
3 huevos
200 gr. de harina
70 gr. de azúcar en polvo
4 manzanas ralladas
1/4 litro de leche
un toque de ron para perfumar.
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una crema suave y sin grumos.
Vierta esta pasta en una sartén con mantequilla bien caliente. Cuando el fondo de éste dulce esté cocinado póngalo en el horno durante un cuarto de hora para que se dore por encima.
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