ARROZ A LA NARANJA

INGREDIENTES

1          taza de jugo de naranja

3/4      taza de agua

1          taza de arroz

2          cuch de aceite

            ajos

½         taza de nueces del Brasil picadas

½         pastilla de caldo

PREPARACION:

Lavar el arroz y orearlo. Freír los ajos y también el arroz, agregar el agua hirviendo y el cubo disuelto, sal a gusto, se deja cocinar y cuando empieza a secar se le agrega el jugo de naranja caliente y las nueces picadas, se deja que termine de cocinar.