PIZZITAS DE PAN

PIZZITAS DE PAN

INGREDIENTES

 8 ruedas de pan de molde ligeramente viejo

 Salsa de tomate

Queso mozzarella

jamón cocido

Huevos duros

Aceitunas

Alcaparras

Anchoas en aceite

Leche

Albahaca, orégano seco, Aceite de oliva

PREPARACIÓN

Moje ligeramente las ruedas de pan con un poco de leche y colóquelas en una tartera engrasada.  En cada rueda ponga a su gusto lasquitas de queso mozzarella, salsa de tomate, aceitunas, alcaparras, pedacitos de anchoas, daditos de jamón y rueditas de huevos duros.  Deles sabor con orégano y albahaca y rocíelas con un hilo de aceite.  Cocínelas en el horno a 190º C (375º F) hasta que el queso empiece a derretirse y esté ligeramente dorado.

Sírvalas enseguida, bien calientes. Da para 4 porciones.

Use su imaginación y utilice los ingredientes que más le gusten, la maravilla de las pizzas es que puedes hacer algo delicioso con cualquier ingrediente. ¿Quieres otra idea? otra opción es: encima de las ruedas de pan pones la salsa de tomate, lonja de jamón, champiñones previamente salteados en margarina y ajo, unas lonjas de mozarella (mientras más le pongas más rico es) y una tira de pimiento del piquillo soazado, rocías sal, pimienta, y orégano y al horno!!