PINCHOS DE FRUTAS SURTIDAS

PINCHOS DE FRUTAS SURTIDAS

INGREDIENTES

Frutas variadas (uvas, naranjas, plátanos o bananos, melocotones o duraznos. kiwis, cerezas. melón, etc.)

1        taza de nata de crema

1        taza de azúcar morena

1        cdta. de vainilla (opcional)

PREPARACIÓN

Enjuague bien las frutas y córtelas en rodajas o tajadas.  Inserte éstas en los pinchos o brochetas, cuidando de obtener contrastes en los colores y textura.

Para hacer la salsa: combine la nata o crema con azúcar en una olla y caliente a fuego bajo hasta que espese.  Si quiere, añada la vainilla.  Mezcle bien, y sirva la salsa con las brochetas de frutas.

Con este mismo concepto puedes realizar todas las mezclas que tu imaginación dicte, puedes inspirarte con las fotos.