Ingredientes:
2 manzanas
2 duraznos
1 limón
fresas al gusto
3 cucharadas de pasas sin pepa
2 vasos de yogurt bebible
3 cucharadas de azucar rubia
Opcional: mas frutas para decorar
Preparación:
Pele las manzanas y los duraznos, retire las pepas y corte las frutas en rebanas finas. En una olla con un poco de agua coloque las rebanas, el azucar y las pasas con un chorrito de zumo de limón, y cocine todo a fuego lento hasta que el liquido se ponga como almibar. Acomode las frutas en un plato o dulcera y cubra la compota generosamente con el yogurt. Decore con fresas, uvas, platanos inclusive puede agregarle granolas al gusto.
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