Ingredientes :
1/2 kilo de camarones o langostinos
1 sobre que crema de hongos
1 pimiento cocido
1/2 taza de leche evaporada
1/2 taza de hongos frescos en láminas
1 cucharada de margarina
6 tostadas de pan
Preparación:
Cocinar la crema de hongos en 1 1/2 taza de agua y la leche evaporada. Agregar el pimiento en cuadritos, los hongos previamente salteados en margarina y las colas de camarón o langostino previamente cocidos. Unir todo bien. Servir sobre las tostadas de pan.
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