Ingredientes
4 papas medianas
4 zanahorias grandes
150 gr de espinacas
300 gr de pechuga de pollo
1 cda de aceite
100 gr de queso mantecoso
1 taza de leche caliente
Nuez moscada
Sal y pimienta
Preparación
Corte en rebanadas las papas y la zanahorias y póngalas a
hervir por 5 minutos en agua con sal. A parte, dar un hervor a las espinacas. Corte en trozos la pechuga y dórela en aceite.
Sazone con sal y pimienta. Mezcle todos
los Ingredientes y distribúyalos en un molde.
Disuelva el queso en la elche caliente y sazone con pimienta y nuez
moscada. Vierta encima del molde y
coloque en horno pre calentar de 200° C (400° F) y cueza alrededor de 20 o
25 minutos hasta que se derrita y tueste el queso.
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